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Zollinger, Marc: Globis Winterbackbuch

Ganz besonders schön ist es, wenn man in der dunklen Jahreszeit zusammen kochen und backen kann. Mit Globis neustem Backbuch kommt man wunderbar durch den Winter. Es beinhaltet ausgewählte Rezepte des umtriebigen Bäckers und Hoteliers Lukas Imseng aus Saas-Fee. Seine Rezepte sind raffiniert, originell und bieten überraschende Variationen.

Aus dem Inhalt: Klauskopf-Brot, Zimtspritzgebäck, Liebesäpfel, Aprikosentannenbaum, Schneemänner, Engelsaugen, Kürbiskonfi, Gugelhöpfli mit Erbsen, kandierte Früchte, Schoko-Salami, Gingerman aus England, Pfefferlebkuchen-Sticker und vieles, vieles mehr.

Zwischen den Anleitungen für die Rezepte ­ findet man auch Themenseiten wie z.B. über Nüsse, darüber wie man weisse Schokolade macht, über Früchte im Winter, die Adventzeit, Weihnachtsgewürze und einiges mehr.

Die Anleitungen erklären mit Text und Bild das Vorgehen. Globi kocht selber, und lustige Vignetten begleiten die Rezepte und Themenseiten.

ISBN: 9783857031328
Noch nicht erschienen, Oktober 2019
Fr. 32.00
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Details

Verlag Orell Füssli Kinderbuch 2
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seitenangabe 136 S.
Meldetext Noch nicht erschienen, Oktober 2019
Ausgabekennzeichen Deutsch
Masse H23.5 cm x B17.5 cm
Coverlag Globi (Imprint/Brand)
Reihe Globi-Klassik
Autor Zollinger, Marc / Imseng, Lukas / Pfenninger, Walter (Illustr.)
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