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Seiser, Katharina: Immer wieder vegan

Das Beste der traditionellen pflanzlichen Küche aus aller Welt

Wie entdeckt man die größten unbekannten Schätze der rein pflanzlichen Küche weltweit? Es ist so einfach: Vertrauen Sie dem Gespür und der Geschmackssicherheit von Expeditionsleiterin Katharina Seiser. Die Bestsellerautorin und Kulinarik- Journalistin taucht mit fast schon wissenschaftlicher Akribie und ihrem lexikalischen Wissen erneut tief ein in die Kochtradition aus über 30 Ländern. Was sie für uns findet? Gerichte mit 100 % Geschmack, die immer schon vegan waren - 100 % frei von Ersatzprodukten und Imitaten. Einfach ehrliches Essen für verantwortungsvolle Menschen.
Was sie uns garantiert? Frühstücksrezepte, die munter machen. Speisen wie süchtig machende Reisröllchen, knusprige Tomatenlaibchen oder Rumkugeln, die sicher gelingen und unseren Geschmackshorizont erweitern. Retten wir mit diesem Buch die Welt? Vielleicht ein bisschen. Werden wir damit immer wieder vegan kochen? Auf jeden Fall!

ISBN: 9783710604621
Versandbereit innert 24 Stunden
Fr. 38.90
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Details

Verlag Christian Brandstätter
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2020
Seitenangabe 192 S.
Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
Untertitel Das Beste der traditionellen pflanzlichen Küche aus aller Welt
Ausgabekennzeichen Deutsch
Masse H24.5 cm x B19.5 cm x D2.5 cm 871 g
Auflage 1. Auflage
Autor*in Seiser, Katharina / Maas, Vanessa (Fotogr.)
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