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Imhof, Paul: Das kulinarische Erbe der Schweiz

Band 3: Appenzell Ausserhoden und Innerrhoden, St. Gallen, Schaffhausen, Thurgau
Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: von Mostbröckli über Aromat bis zum Schlorzifladen. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten und veranschaulicht durch Illustrationen, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.
ISBN: 9783905800623
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Fr. 29.00
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Details

Verlag Echtzeit
Einband Buch
Erscheinungsjahr 2014
Seitenangabe 224 S.
Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
Untertitel Band 3: Appenzell Ausserhoden und Innerrhoden, St. Gallen, Schaffhausen, Thurgau
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen LEINEN; Tableaux culinaires, farbige Illustrationen
Masse H21.5 cm x B14.6 cm x D1.7 cm 410 g
Autor*in Imhof, Paul
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